11月20日（火）10:00～14:00　まち協健康料理教室　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ウッディタウン市民センター調理室

【メニュー】

　・黒豆ごはん　・旬の野菜のお味噌汁　・鮭と野菜のホイル焼き

　・小松菜と揚げの煮びたし　・むやし餃子　・白菜とリンゴのサラダ

　・柿とインゲンの白和え　・コーヒー

【参加者】

　　26名（スタッフ6名）

【内容】

　　毎回料理教室では、塩分控えめ、野菜一日350g摂取が大切なことをお伝えしています。

　　今回は4種類の野菜をバイキング風にし、ご家庭でもすぐ作れるようにしました。

　　参加者からは、こんな薄味で良いのか？との声が聞かれましたが、

　　実食するうちに満足の味わいとなり、家庭でも薄味にしていきたいとの声が

　　多く聞かれました。